Licht strogele kleur met lichtgroene reflecties. In de neus een aangenaam boeket van citrusfruit met florale hints. Een uitstekende fruitigheid in de mond met zijn typische smaak van mandarijn, citroen, meloen, passievrucht en perzik, afgerond met frisse bloesems. Minerale karakter, easy drinking; sappig en heerlijk. Lange en atletische afdronk. Geniet van zijn lichte en elegante stijl.

Alle visgerechten, soepen, pasta's, rijst en wit vlees.

Klimaat:
Het Gardameer maakt deel uit van een brede klimaatzone, en omvat Po-vlakte en de eerste Alpendalen. Er heerst een gematigd-continentaal klimaat. Dit wordt sterk afgezwakt onder invloed van het water.

Ondergrond:
Klei en kalksteen.

Vinificatie:
Rijpingsfermentatie in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten.