Epicuro Montepulciano d’Abruzzo is een mooie robijnrode Italiaanse wijn met intense aroma’s van kersen en kruiden. De smaak is zacht en rond met sappig fruit en een zwoele, typisch Italiaanse afdronk.

De wijn is perfect geschikt als dagelijkse drinkwijn. Maar hij smaakt ook heerlijk bij pastagerechten, lamskoteletjes, gebraden gevogelte, bij kleine gerechtjes enbij kaas- en worsthapjes.

klimaat

Middelands zeeklimaat: droge zomers met veel zon, koude winters met veel neerslag.

ondergrond

De vulkanische heuvels bieden een vruchtbare en poreuze ondergrond.

vinificatie

Fermentatie op schil bij 25°C gedurende 13 dagen. 40% van de wijn ondergaat een rijping in eikenhouten vaten gedurende 3 tot 6 maanden.