Het Wijnhuis Asse

2019 Domaine Seguin Pouilly-Fumé Classique • 0,38 l • Blanc

Loire • Frankrijk
Domaine Seguin

Lichte gele kleur. Levendige aroma's van citrus, pompelmoes, vuursteen, mango en een vleugje granny smith springen uit het glas. Zijn verfrissend karakter wordt in de mond verder gezet. Minerale, droge stijl. De afdronk is lang en droog en maakt het pallet weer helemaal klaar voor een volgende slok.

2019 Domaine Seguin Pouilly-Fumé Classique • 0,75 l • Blanc

Loire • Frankrijk
Domaine Seguin

Lichte gele kleur. Levendige aroma's van citrus, pompelmoes, vuursteen, mango en een vleugje granny smith springen uit het glas. Zijn verfrissend karakter wordt in de mond verder gezet. Minerale, strakke stijl. De afdronk is lang en droog en maakt het pallet weer helemaal klaar voor een volgende slok.

2018 Les Demoiselles Reuilly blanc 'Les Demoiselles' Les Lignis - Sauvignon blanc • 0,75 l • Blanc

Loire • Frankrijk
Les Demoiselles

Schitterende, lichte kleur met groene schakeringen. Stuivende neus met veel citrus en groene tonen en een vleugje exotisch fruit. Minerale en levendige smaak met veel aromatisch fruit. Strak en droog mondgevoel. Heerlijke afdronk die lang aanhoudt en onze speekselklieren prikkelt waardoor onze mond snel om meer smeekt.

2018 Les Demoiselles Reuilly rosé 'Les Demoiselles' Les Lignis - Pinot Gris • 0,75 l • Rosé Gris

Loire • Frankrijk
Les Demoiselles

Heldere, lichte rosé kleur. Verse, rijpe aroma's van frambozen, aardbei en een vleugje granaatappel. Licht zwoele verleider met een aangenaam en rond mondgevoel. Rijke smaak die lekker aanhoudt en aanzwelt in de sappige afdronk.

2017 Les Demoiselles Reuilly rouge 'Les Demoiselles' La Commanderie - Pinot Noir • 0,75 l • Rouge

Loire • Frankrijk
Les Demoiselles

Schitterend, heldere kersenrode kleur. Typisch aroma van krieken en zwarte kersen met een rokerige ondertoon. Het delicate fruit komt lekker sappig en fris over. Zachte, fijne maar rijke smaak die uitmond in een lange, mooi uitgebalanceerde afdronk die licht kruidig blijft nazinderen.

2012 Kirrihill Vineyard Selection Tullymore Vineyard Clare Valley Cabernet Sauvignon • 0,75 l • Red

South Eastern Australia • Australië
Kirrihill

Donker robijnrood met donkerpaarse tinten. In de neus een mix van rode bes, zwarte kers en karamel met een vleugje eik. Sappig fruit in de mond met aroma’s van rode bes en met perfect geïntegreerde toetsen van Franse en Amerikaanse eik.

2018 Musso Valter Barbera d'Alba Doc • 0,75 l • Rosso

Piëmont • Italië
Musso Valter

Deze wijn is één van de referenties op gebied van Barbera in Piëmonte. Intens granaatrode kleur met robijnrode schakering. Fruitige neus met veel rood fruit, noties van opgelegde krieken, een vleugje kruiden en kaneel. Weelderige en mooi uitgebalanceerde smaak waarbij fruit, alcohol en structuur een mooi geheel vormen en zelfs een garantie bieden voor enige veroudering. Topwijn!

2018 Musso Valter Dolcetto d'Alba Doc • 0,75 l • Rosso

Piëmont • Italië
Musso Valter

Mooie robijnrode kleur met paarse schakeringen. Jonge, aromatische en vlotte stijl. Uitbundig fruit van krieken, pruimen, aardbeien en ander rood fruit. Zijn lekker en vriendelijk karakter loopt door in de sappige afdronk die begeleid wordt door een smakelijk bittertje. Op warme dagen perfect als hij licht gekoeld is.

2016 Duca di Saragnano Vecciano Toscana Sangiovese, Cabernet Sauvignon - Selezione • 0,75 l • Rosso

Toscane • Italië
Duca di Saragnano

Vecciano is een Toscaanse volbloed, de complexe ervaring van een zachte textuur met tannines, cassis en bramen met kruidige toetsen en nuances van leer in de neus. De afdronk is lang en aangenaam. AWARDS: 99 ptn Luca Maroni 2018.

Buss Gin Grapefruit • 0,70 l •

Gin • Distillaten

Amaretto Disaronno • 1,00 l •

Likeur • Distillaten

Martha's Porto Classic Moscatel do Douro • 0,75 l •

Porto • Portugal
Martha's Porto

Mooie gouden kleur met rosé schakeringen. Aromatische neus met hints van appelsien en muskaat. Edel karakter. Zoete afdronk met veel finesse en fraîcheur. Schenken, eventueel met ijs en citroenschil.

2017 Vriesenhof Vineyards Estate Pinotage • 0,75 l • Red

Stellenbosch • Zuid-Afrika
Vriesenhof Vineyards

Heldere robijnrode kleur. Zwoele, kruidige neus met veel hints van bosvruchten en een licht rokerige ondertoon. Zwarte en rode bessen en een vleugje rijpe aardbei. Noties van aardse en kruidige tonen typisch voor Pinotage. Elegante en Bourgondische stijl met veel gevoel voor finesse. Lange, smakelijke en evenwichtige afdronk.

2018 Vriesenhof Vineyards Estate Chardonnay Unwooded • 0,75 l • White

Stellenbosch • Zuid-Afrika
Vriesenhof Vineyards

Mooie licht gele kleur. Zachte neus met milde fruitige aroma's. Ronde, mondvullende aanzet met veel exotisch fruit als perzik, ananas en een vleugje gele bloesem. In de droge en verfrissende afdronk komt een fijn toetsje citrus naar boven. Geen houtrijping. Zuivere Chardonnay stijl!

2018 Domaine Paul Thomas Sancerre Rosé Chavignol • 0,75 l • Rosé

Loire • Frankrijk
Domaine Paul Thomas

Lichte zalmroze kleur. In de neus aardbei en framboos en een licht rokerige aanzet. Fijn en strak mondgevoel met hetzelfde rode fruit en noties van bessen en fijne kruiden. Luchtige maar lange afdronk die het palet wel even in beroering houdt. Awards: één ster in de Guide Hachette des vins Rosés 2020, zilver @ Councours Mondial de Bruxelles.

2015 Barcolobo Victoria Tempranillo - Syrah - Cabernet Sauvignon • 0,75 l • Tinto

Castilla y Leon • Spanje
Barcolobo

Donkere granaat rode kleur met paarse reflectie. Intense neus met veel zwart fruit en hints van peper, potloodslijpsel, tabak, leder en noties van balsamico. Stevige structuur en rijke smaak. Indrukwekkende finale die lang en mooi afgerond blijft aanhouden. AWARDS: Vintage 2013 Gouden Medaille Concour Mondial de Bruxelles 2017, 96 punten Guía de Vinos 2017. Vintage 2014 92 punten Guía Peñín 2018

Martha's Porto Classic Porto Pink • 0,75 l • Cartao

Porto • Portugal
Martha's Porto

De nieuwe hype in Porto sinds 2009. (Eerste rosé Port.) Vrij lichte kleur rosé. Hints van rode bessen- en frambozenconfituur. Volle, lichtzoete smaak. Een stuk lichtvoetiger dan zijn rode broertjes. Instant zomergevoel! De afdronk is lekker sappig en zoetrig zonder echt kleverig te zijn.

2018 Seguin Manuel Rully Vieilles Vignes • 0,75 l • Blanc

Bourgogne • Frankrijk
Seguin Manuel

Licht, gouden kleur. In de neus impressies van bloesem en zomers fruit als perzik en nectarine. In de mond komt het fruit mooi open. De smaak is mooi in balans met de minerale structuur. Zachte, lange afdronk die zich lekker fris vastzet op het palet.

Groote Post Brut Rosé MCC Méthode Cap Classique - Brut • 0,75 l • ROSE

Darling • Zuid-Afrika
Groote Post

Deze MCC is zalmroze getint met aroma's van aardbei en hints van vanille. AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" gaf deze brut rosé in 2014 3½*, in 2015 3*, in 2016 3* & in 2017 ook 3 sterren.

2015 Vinha do Romezal Rotolus - Douro Reserva Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz • 0,75 l • Tinto

Douro • Portugal
Vinha do Romezal

Wijngaard van meer dan 60 jaar oud met een mix van autochtone druivensoorten. Mooie robijnrode kleur met lichte paarse schakering. Intense neus van rood fruit, kruiden, een vleugje bloemen en andere complexere tonen. Bosvruchten, pruim, aardbei en hints van rozen, peper, tabak en kaneel. Stevige ruggengraat en een opmerkelijk evenwicht tussen fraîcheur en elegantie enerzijds en kracht en diepgang anderzijds. In de indrukwekkende afdronk wordt dit netjes verder gezet. Kortom dit is een topwijn!